Séparer préparation et décision
Le travail de préparation réunit les données et les hypothèses. La validation examine les critères convenus et relève d’une personne habilitée.
Définir les quatre regards
Le parcours cible NUTRILOGIA distingue Nutrition, Qualité, Procédé et Libération. Ces étapes sont à adapter à votre organisation et au périmètre industriel retenu.
Documenter chaque étape
Précisez le périmètre examiné, la version concernée, les observations et la décision. Une mention « validé » sans contexte est insuffisante pour comprendre ce qui a réellement été contrôlé.
Prévoir les modifications
Une modification de composition, de référence ou de procédé peut appeler un nouvel examen. Les règles doivent être définies avec vos responsables métier.
Tester sur un périmètre limité
Avant de généraliser le parcours, faites-le qualifier sur des cas représentatifs. Les cases de validation de la démo restent des exemples, sans portée opérationnelle.
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Le modèle contient des exemples fictifs à adapter à votre projet.